仙鳳趾のマガキ

仙鳳趾は厚岸湾の東側、昆布森に近い。

潮の流れが速いため、身が締まっていると言われます。

色は薄い茶色というか、クリーム色に近い。

この辺で採れるカキの特徴としては、濃厚でクリーミーな味わい。

小粒でも身が入っていて、最近では厚岸のカキと一緒に定番のブランドになってきました。